学校食品安全与营养健康管理规定》已经2018年8月20日教育部第20次部务会议、2018年12月18日国家市场监督管理总局第9次局务会议和2019年2月2日国家卫生健康委员会第12次委主任会议审议通过，现予公布，自2019年4月1日起施行。

86次时间：2019-04-07

北京市海淀区甘家口街道食品药品安全委员会办公室关于开办自制食品活动的风险提示

69次时间：2019-04-03

餐饮业每天与火打交道，做好消防工作也是重中之重

48次时间：2019-03-26

北京源味缘餐饮公司是以京津冀为中心辐射全国大中型团膳企业,服务包括食堂承包、食堂外包、承包食堂、食堂托管等,电话:13801360227,全国统一热线:400-0285168

88次时间：2019-03-23

食品安全是团餐的命脉，怎样做好食品安全工作

73次时间：2019-03-20

源味缘是一家专业的食堂托管餐饮管理公司，下面小编来介绍一下食堂餐厅的内部部分量化细则 1、餐厅工作人员必须按时到岗，不准擅自离岗，迟到或早退。 2、严禁中午喝酒，严禁酒后上岗。禁止在工作区吸烟、打闹、打扑克、打麻将、高声喧哗等。 3、餐厅工作人员要经常保持仪表整…

104次时间：2019-02-17

大家都知道贩卖碘盐是触犯法律的行为,但是总有些人为了赚钱昧着良心,冒着入狱的风险赚钱.今天食堂托管的小编就教你几招辨别真假碘盐的方法. 1.碘盐的选购方法 看包装.精制碘盐用聚乙烯塑料包装,印有加碘字样,并标明生产单位、出厂日期,字迹清晰,袋质量,印制精美,封口严密整齐…

23469次时间：2019-02-16

有多种承包方式，最基本的方式如下，第一，就是缴纳固定的食堂租金，一年固定缴纳多少管理费；第二，按照食堂营业额的百分比来收取管理费；

163次时间：2019-02-13

在餐饮企业中，餐饮管理者起着决定性的作用。在餐饮市场激烈的竞争中，餐饮管理者自身素质的高低和管理能力的大小，是关系到企业能否生存并取得成功的关键。在我们厨师的心目中，对好的餐饮管理者有三种十分形象的比喻或者说是希望：一要像“头马”，二要像“空气”，三要像“…

38次时间：2019-02-12

随着经济不断的发展，公司与公司的竞争也在一步步加剧，而公司的竞争核心还是人才的竞争，因此目前很多公司为员工提供各种福利，这也是良好管理的一种提醒，那么对于大型的公司，工厂，学校等，食堂承包成为了一个难题，那么员工食堂托管是自营好呢？还是托管给餐饮管理公司（…

290次时间：2019-02-11

当菜市场开始成片出现她的身影， 当清水烫的自助蔬菜区被她霸占， 当火锅配菜用她替代了莲花白， 你就知道， 穿秋裤的季节来了。 爱豌豆尖的人，对豌豆尖都有着一种特殊的感情。 在巴蜀地区，刚感受到第一抹春光，豌豆苗就冒出了春天的触角，细…

259次时间：2018-12-18

餐厅每天都开例会，让员工很是烦恼，不知道说什么，其实，找到窍门了，例会也可以变得很有趣！ 曾经有位大堂经理跟我说：“哎呀，我都头疼死了，每天两次例会，这是谁留下的规矩呀！我每次点完名以后就不知该讲什么了。不讲吧，在老板和员工面前显得没水平，人家会说你这…

340次时间：2018-12-18

截止目前，中国餐饮市场的规模已达到4万亿人民币；餐饮门店数量超过800万家；从业人数超过3千万人次，餐饮业成为国民第三大产业。 2018年就快要结束了，这一年餐饮行业正在飞速发展： 这一年，我们看到火锅届翘楚“海底捞”在香港骄傲地敲钟上市，成功踏入资本市…

230次时间：2018-12-17

做餐饮创业，不懂一点套路也是不成的。 这里分享4个套路给你，无论对内还是对外，你都能用得到。但前提还是一点，你的基础必须要，你的底子必须好。 对内，作为老板，心别歪，才能引来同样正的员工。 对外，作为商家，路要正，才能引来更优质的顾客。 大…

298次时间：2018-12-17

2018已余额不足，这一年你的餐厅运营的还好吗？不管结局如何我们都要以积极的态度迎接即将到来的2019，近日美国权威公布2019餐厅运营趋势，我们一起来了解一下！1 餐厅将重新设计 以适应场外餐饮业务 未来将有更多餐厅聘请专业的设计师将精心设计的区域划分到餐厅，以…

207次时间：2018-12-14

有读者问： 市场里还有一种红皮白肉的萝卜 也被称为“红萝卜” 红萝卜就是胡萝卜吗？ （看来大家真的很爱萝卜） 现在，小编就来解答这个问题 红萝卜就是胡萝卜吗？ 很多人认为红萝卜就是胡萝卜，但其实两者的形态、口味、营养价值和药用功效…

678次时间：2018-12-14

疯狂过后，日子并不好过。茶品行业如此，商场餐饮更残酷！ 在商业体，最好是当地最繁华的CBD有一家旗舰店，是很多茶饮品牌的流行玩法，其用心所在，要么是C位出道玩资本；要么就是建模定标塑造品牌形象，以扩大影响力。 但这种画风2019年要变了，而且是大概率事件。…

263次时间：2018-12-11

跨国扩张只需要掌握这七个秘诀 2018海外中餐厅约50万家，其中海底捞、沙县小吃等知名连锁餐企频频出海并大受欢迎。近些年，越来越多的连锁餐企选择走出国门，但也有不少餐企的海外扩张之路并非一帆风顺。 只有解决跨国扩张中遇到的以下问题，才有可能 出现媲美肯德基…

182次时间：2018-12-11

年轻人忙于工作，家里的老人就餐成了问题。为了解决这个问题，北京准备启动福利措施：餐厅设老年餐桌，可获政府补贴。 民以食为天。“做饭难”“吃饭难”却成为独居、失能、高龄老人的普遍难题，北京西城区以助餐为突破口，把“幸福”端上了老年人的餐桌。 来到华天…

256次时间：2018-12-10

小米成功了，我们做餐饮的，为什么不能学习它的经营模式？ 当今市场，产品纷乱，越来越多的消费者患上了“选择综合征”——面对货架上如此多的同类型产品而不知所措。 殊不知，货架上的商家们也是茫然无比，他们不确定顾客选择自己的理由是什么，甚至不确定顾客会不…

191次时间：2018-12-10