随着经济不断的发展，公司与公司的竞争也在一步步加剧，而公司的竞争核心还是人才的竞争，因此目前很多公司为员工提供各种福利，这也是良好管理的一种提醒，那么对于大型的公司，工厂，学校等，食堂承包成为了一个难题，那么员工食堂托管是自营好呢？还是托管给餐饮管理公司（团膳公司）呢？下面由源味缘专业营养师告诉我们：

            员工食堂自营与托管之比较

          

            另外公司员工食堂外包还有以下好处：

           1、不需每日现金采购减少企业现金流量大大提高员工饮食质量。
           2、与蔬菜基地、养殖基地、专业物流配送由产地直接送达客户省去流通环节新鲜度较好。
           3、采购量较少食材成本高。
          4、日用餐较大集中供输大幅降低食材成本。
          5、专业营养师开菜单定期推出新菜色让您的餐食多样化。
          6、因属本工厂职工故无服务意识浪费较无责任感成本无形提高。
          7、经过专业培训改善员工服务态度落实卫生及提高厨务技能抑制浪费大大提高饮食质量。
          8、尽心尽力改善问题力求做到让大多数员工满意。
          9、烹调口味不变厨务操作过程无专业管理厨师级别难于识辨。
         10、实施厨师轮调制度竞争上岗让口味多样化常创新。

         11、定期卫生教育保持良好的个人卫生习惯。
         12、贯彻整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全、节约、学习。
         13、定期检核评比。

         我对食堂托管最大的感悟用两个词形容就是  省心  安全