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管理者需要持有长效的管理精神
在日常工作中,团膳管理是一件非常琐碎且频繁的事情,每个人都象是背负着一个沉重的十字架,在缓慢而艰难地朝着目的地日复一日地工作着。
94次时间:2017-03-15
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杜绝过期食品及应急预案
团膳服务的对象是大众群体,在制作过程中要杜绝过期食品的加工,如何杜绝呢
141次时间:2017-03-12
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学校后厨开直播,就要看的明白
一批牛奶快要过期,食药监、教育两系统局长同时收到预警短信。这么及时的提醒是哪来的?接着往下看……
120次时间:2017-03-07
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食堂标准化管理
食堂主要包括食堂承包和食堂托管两大项。怎么针对食堂进行日常管理,下边就食堂标准化管理来谈谈。
114次时间:2017-01-16
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充分理解客人的需要
团膳业务是为客人服务的 ,客人是上帝,只有满足顾客的需要才能做好我们的服务工作。
123次时间:2017-01-14
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六常法团膳厨房管理
厨房是团膳加工出餐的重要场所,所以管理好厨房的方法是至关重要的。
176次时间:2017-01-09
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网络订餐请选择正规供餐单位
网络订餐请选择正规供餐单位
106次时间:2017-01-07
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做人要有品,做事要有格
企业是由人员构成的所以一个企业怎样运行是由构成企业的这些人决定的,做事业先要学会做人,做人要有品,做事要有格。
77次时间:2016-12-29
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做人要有品,做事要有格
企业是由人员构成的所以一个企业怎样运行是由构成企业的这些人决定的,做事业先要学会做人,做人要有品,做事要有格。
116次时间:2016-12-29
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企业文化理念
企业文化理念代表了了一个企业的思念、内涵、及企业的建树及企业的格局。代表了这个企业的思想和灵魂。
74次时间:2016-12-25
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冬至吃饺子
24节气———冬至,今天是跟饮食有关的节气。冬至吃饺子!
99次时间:2016-12-21
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冬至吃饺子
24节气———冬至,今天是跟饮食有关的节气。冬至吃饺子!
119次时间:2016-12-21
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正规化、制度化是企业之魂
一个企业管理怎么样先要看一个企业的制度是否健全,管理是否正规,取决于这个企业是怎样运营管理的,源味缘在成立伊始就建立健全起各项制度、企业文化。从点滴规范做起,才能成为团膳企业的一颗明珠。
111次时间:2016-12-19
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企业文化
一个企业文化代表了该企业的内涵和企业人文文化的主体。源味缘的企业文化涵盖了源味缘人服务理念和人文文化。
122次时间:2016-12-17
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拾金不昧——源味缘人的优秀品质
团膳企业作为一个对外开放的就餐场所,客人难免会出现有贵重物品遗落的情况,源味缘人发现失物的时候都会及时上交吧台,工作人员会急客人之所急,想方设法联系到失主。拾金不昧是源味缘人的优良品质也是企业文化之一。
142次时间:2016-12-14
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心态决定一切,服务始终不变
源味缘始终如一做好一件事——服务。顾客就是上帝。源味缘几年来始终坚持做好服务工作,服务好每一位顾客是源味缘不断的追求。必须有一个良好的心态。
133次时间:2016-12-09
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“经营”与“销售”
营销包含团膳企业“经营”与“销售”两大要素。
119次时间:2016-12-07
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食品安全永远是第一要务
食品安全工作永远是团膳企业的第一要务
97次时间:2016-12-04
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食堂托管蔬菜配送高效又便捷 选择源味缘餐饮放心又可靠
无论你是企业,或者高校,甚至机关单位都希望自己的管理高效又便捷,对于能够提供员工就餐的单位来讲,如果将食堂承包出去会更加的节约成本,这也让很多的管理者视为一个不错的办法。但是,食堂承包要考虑什么因素呢? 一般来讲,食堂再企业当中实际上是员工的一个福利。既然…
151次时间:2016-12-02
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食堂4D化管理
食堂的4D化管理,
222次时间:2016-11-24