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北京食堂承包浅析解除顾客抱怨及处理方法
北京食堂承包、食堂管理、餐饮配送经常存在这样的问题,当客户对我们企业生产或者销售产品或服务感到不满意时,他们通常有两种反应:一是说些什么或者转身离开。如果他们选择转身离开的话,那么我们企业就没有机会去和顾客沟通,无法知道我们在营销中存在问题,例如是质量问题…
196次时间:2015-06-12
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酒店投诉处理案例分析
酒店投诉处理案例分析 案例分析1 客人每周六都入住本店,上周六入住时已付了本周六的定金,门店按常规帮他保留了一间单人房,可是本周六,客人同行有三人要入住,此时门店已客满,无法给他安排,介绍其到其他酒店,他不接受,于是投诉,如何解决较妥?[分析]:那要看客…
260次时间:2015-06-11
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前厅各班工作分配
前厅各班工作分配 酒店的工作是日夜连续不停的,接待处必须二十四小时有员工当值,每天分三个班,每班八个半小时工作时间(其中包括半小时进餐),根据每天客人量的情况安排人手,不能各班平均使用人力,各班的工作基本分配如下: A.早班:1)与夜班…
193次时间:2015-06-11
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石花洞、青龙峡水库一日游
2015年5月7零晨6:00,公司办公室人员向石花洞出发。本次旅游共分两个景点;。石花洞、青龙峡水库 此次活动目的既是让大家身心放松的好机会,又是外出学习的好时机,重要的是在体现出集团对职工关怀的基础上,如何把团队精神融入到活动中,更重要的是营造全体员工团结凝…
166次时间:2015-06-07
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科学家成功克隆出抗高温基因 推动水稻抗高温研究发展
由中科院上海生科院植物生理生态研究所植物分子遗传国家重点实验室林鸿宣院士领衔的研究团队在水稻功能基因组学研究上又取得重要进展,他们第一次从作物中成功克隆了控制高温抗性的数量性状基因位点(QTL),并深入研究了其分子机理、在水稻演化史以及抗高温育种中的作用,相关…
103次时间:2015-05-22
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智能标签 让你远离变质食品
食品、饮料、化妆品……这些产品在保质期内的最后几天,扔还是用?这是个问题。有营养学家指出,保质期的定义是“产品在正常条件下的质量保证期限”,这意味着,在保质期内商家对产品的质量负责,但保质期不等于最后可使用时间。比如大米、咖啡等食品,在保质期过后,从安全性…
101次时间:2015-05-22
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广东珠海斗门再建2.5万吨大冷库 防止鱼贱伤农现象经常发生
广东珠海市斗门区年产海鲈近10万吨,海鲈价格时高时低给不少养殖户带来很大风险。记者昨日从斗门生态农业园管委会获悉,该园区拟建珠江西岸最大的冷库,让鱼贱伤农的现象成为历史。据介绍,在斗门生态农业园范围内,渔业产值占农业总产值的71%,已形成了四大特色渔业基地,其中…
115次时间:2015-05-22
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深圳皇岗海关查获33名旅客携带0.8吨冻生牛肉入境
深圳皇岗海关发布消息称,该关日前在福田口岸旅检渠道连续查获33宗旅客携带冻生牛肉入境事情,共查获生牛肉达0.8吨。5月18日晚18时左右,皇岗海关通过前期调研分析,在福田口岸旅检入境大厅开展专项行动。在交接班时段,旅检三科在短短30分钟时间内,连续查获33名旅客携带冻生…
113次时间:2015-05-22
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朋友圈自制美食号称无添加 食安监管缺失难维权
不知何时开始,微信朋友圈变成了“营销圈”,“熟人经济”风生水起,衣服、化妆品等热卖。后来,连“自制美食”也悄悄加入到“朋友圈”的营销大军里了。甜品、卤味、私房菜……朋友圈里晒出的自制美食照惹人垂涎,即使价格不菲,由于打着“安全无添加”的口号照样热销。不过,…
87次时间:2015-05-22
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21批进口乳制品不合格 涉澳新德意法美等8国
新华食品北京5月11日(沈美)国家质检总局近日公布了2015年3月进境食品化妆品不合格信息,有21批次进口乳制品检验不合格,这些产品多来自澳大利亚、新西兰、德国、美国、意大利、捷克等国。除此前经常出现的包装货证信息不符外,新华食品发现此次不合格乳制品多存在酸价超标、…
84次时间:2015-05-22
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央视曝光部分茶叶重金属超标 茶协称可放心饮用
近日,据央视报道,北京市消费者协会组织了一次专门针对茶叶的比较试验,59个测试样品中18个不合格,问题集中在污染物超标、虚标等级等。对此,中国茶叶流通协会回应表示,国家食药监总局历次抽检结果观测,我国茶叶产品与世界其他国家茶叶产品相比整体合格率较高,农残基本控…
113次时间:2015-05-22
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北京食堂承包呼吁儿童食品应全成分标注
北京食堂承包-源味缘餐饮觉得儿童营养膳食尤为重要,对一些“高糖、高热、高钠”或含有调味料、添加剂等并不适合孩子食用的零食被长期大量食用的现状,在此今天呼吁,广大食品生产经营企业应当在产品外包装或说明中全成分标注配料表,明确标注食品营养成分和能量值等情况,让消费者…
98次时间:2015-05-22
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2015年全国食品安全宣传周将于6月16日在京启动
中国经济网北京5月19日讯 国务院食品安全委员会办公室等18个部委、单位近日联合下发通知,根据《国务院关于加强食品安全工作的决定》(国发〔2012〕20号)和《食品安全宣传教育工作纲要(2011—2015年)》(食安办〔2011〕17号)的有关要求,将于6月16日至7月2日举办2015年全国食品…
94次时间:2015-05-22
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教育部:营养改善计划使3160万名学生受益
据教育部网站消息,2011年底,国家开始实施农村义务教育学生营养改善计划。四年来,全国共有29个省(区、市)开展营养改善计划试点,13.3万所农村义务教育学校纳入实施范围,3160万名学生享受每天4元的营养膳食补助。教育部盘点营养改善计划四年来取得的成果:3160万名学生受益。…
98次时间:2015-05-22
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业内人士及行业专家就新食品安全法、广告法进行解读
中国经济网北京5月20日讯(记者 韩肖) 新的食品安全法、广告法备受社会关注。今日,为期两天,由科信食品与营养信息交流中心主办的“食品安全法、广告法培训交流会”在京落幕。中国工程院院士、国家食品安全风险评估专家委员会主任陈君石、中国农业大学食品科学与营养工程学院…
87次时间:2015-05-22
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中国烹饪协会会长:餐饮行业要充分利用互联网思维
早些时候,雷军提出了一个“风口理论”,站在风口的猪都能飞起来,后来小米成功了。而时下流行的互联网思维就是这个风口。“互联网+金融”“互联网+房产”......似乎各行各业一旦要与互联网攀上关系就能获得快速的发展。在近期举办2015中国餐饮业供应商峰会上,中国烹饪协会会…
89次时间:2015-05-22
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饮食养生诀
三不:饭前饭后不负重,不生气,不受凉。 三要:老年人吃饭要精、兼、少。所谓精,是指食物要精细、富有营养;所谓兼,是指合理膳食,荤素兼有;所谓少,是指早餐要吃好,中餐七分饱,晚餐更宜少。 三定:饮食要定时、定量、定质。 三低:老年人膳食应以低热量、低糖、低…
111次时间:2015-05-20
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女明星减肥瘦身妙招
为了漂亮,不少女明星都坦言好久没有吃饱过!当然,除了节食之外,她们还有各式各样健康且速效的瘦身大法。现在就给大家介绍港台女星饮食减肥妙招,一起来看看吧。吴佩慈要瘦小腹,周末喝蔬菜汤吴佩慈的身材姣好,她说她很爱吃低热量蔬菜汤,尤其在周末吃两天,小腹会立即变小…
128次时间:2015-05-20
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夏季吃毛豆能解乏益智
导语:毛豆不仅成人吃了益处多多,其中富含的卵磷脂是孩子大脑发育必需的营养之一,是不错的益智食品。毛豆含丰富膳食纤维,可预防和缓解儿童便秘。夏季人体易出汗,汗液会带走一部分钾,容易使人犯困、疲乏、食欲不振。毛豆中钾含量很高,夏天常吃,可帮助弥补因出汗过多而导…
87次时间:2015-05-20
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中乳协回应6成纯牛奶系冲兑说法:纯牛奶不许冲兑
近日,西部乳业发展协会执行副会长、西南民族大学畜牧系教研室主任魏荣禄爆料称,可能60%以上打着纯牛奶旗号的的液态奶都是用奶粉冲兑的。中国乳制品工业协会昨天发声明回应,纯牛奶不允许使用奶粉冲兑。有关专家则表示,冲兑的“纯牛奶”比例应该没有那么高。 爆料 6成纯奶冲…
77次时间:2015-05-20