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【食堂承包】吃姜可以滋补?千万别吃错了!
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。夏天吃姜的确有药理助健康作用,但姜分生姜和干姜,不能吃错。别看都称姜,生姜和干姜在中药的方剂中很讲究,某些方子只能用干姜,而某些方子则只能用生姜,两者不能混用。那么生姜与干姜有何区别呢?不少人对生姜都很熟悉,现在市…
89次时间:2019-08-26
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【食堂承包】胡萝卜汁的功效
胡萝卜汁通常是从胡萝卜中榨出的一种蔬菜汁,因为它是橙红的,所以很多人都叫它胡萝卜汁。因为这种蔬菜汁在胡萝卜中保留了大量的营养,我们喝它的时候通常会加一些蜂蜜,所以它的营养价值很高。它对我们的身体有很多好处。这是北京食堂承包公司源味缘餐饮给您介绍胡萝卜汁的知…
77次时间:2019-08-22
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食堂承包健康饮食小妙招
一、1、大蒜是个宝,常吃身体好2、一日两苹果,毛病绕道过3、一日一枣,长生不老4、核桃山中宝,补肾又健脑5、铁不冶炼不成钢,人不养生不健康二、1、胡萝卜,小人参;经常吃,长精神2、西红柿,营养好,貌美年轻健康多3、小小黄瓜是个宝,减重美容少不了4、多吃芹菜不用问,降…
75次时间:2019-08-20
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蔬菜瓜果的神奇功效
北京源味缘餐饮管理有限公司在北京食堂承包管理当中,营养师团队在研究营养餐的同时,不断的创新和学习,为了能够服务好更多的食堂承包下来的客户,让更多的食堂员工、学生、单位工人都能得到健康!搜集和整理了一些对人体有益的菜品,不仅能让北京的食堂员工能吃出健康来,而…
116次时间:2019-08-01
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健康的饮食习惯
北京食堂承包:给大家介绍几种健康饮食习惯,希望对各界人士能有所帮助!人们的生活水平在不断地提高,人们对健康饮食习惯越来越受到关注,食物的营养搭配越来越受重视,但大部分人关心的往往是某种单一的食物有什么营养,而忽略了吃饭方式是否健康。以下总结几种健康的饮食习…
108次时间:2019-08-01
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曾经,我们不吃的苦瓜,今天竟吃得出那睿智
音乐APP给我推送的歌单里,有一首《苦瓜》。歌手悠悠唱道:“真想不到,当初我们也讨厌吃苦瓜。今天竟吃得出那睿智。”听着听着,我不自觉地笑了出来。现在仔细回想小时候的饮食习惯,优点是对零食不太感兴趣,缺点是吃饭有点挑食:那些味道比较刺激的葱、姜、蒜、香菜,我肯定…
69次时间:2019-08-01
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食堂承包管理中餐具消毒问题
国内的食堂承包公司,如北京食堂承包公司、上海食堂承包公司、广州食堂承包公司、深圳食堂承包公司、福州食堂承包公司、泉州食堂承包公司、杭州食堂承包公司、无锡食堂承包公司、山东食堂承包公司、济南食堂承包公司、聊城食堂承包公司、天津食堂承包公司等,在承包食堂管理当…
99次时间:2019-08-01
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做菜时调味剂的放入时间
经常出入厨房的人会知道,想要做出好吃的菜,会用到各种调味品,它不仅能增味,有些还能起到养生的功效。但是,调味料的放入时间也是有讲究的哦!味精:菜起锅后放味精主要的作用就是给植物性食物增加鲜味,给肉食增加香味。但是,当食物温度到达120℃以上时,味精会变成焦化谷…
76次时间:2019-07-26
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有助健康的办公室“能量”
眼睛干涩、肚子饿、感觉身体被掏空没点精神,相信很多上班一族经常会有这些感觉。每到这种时候,除了休息之外,吃零食是很多人的选择。不过,零食虽然要吃,但要吃的健康哦。办公室常备3类健康零食护眼零食:枸杞、蓝莓枸杞自古有“红宝”之称,它富含的天然色素β胡萝卜素作为…
66次时间:2019-07-26
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买回来的生肉该如何处理
很多人都知道生肉不能吃,那么在购买生肉回来时,能不能在水龙头下清洗呢,又该怎么洗呢。刚屠宰的生肉相对比较干净,细菌比较少,但是可能存在寄肉虫,比如猪带绦虫、牛带绦虫等。人感染寄生虫后会出现腹胀、腹泻、消化不良等症状。以猪带绦虫为例,不但损伤肠道,幼虫进入血…
159次时间:2019-07-25
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枸杞子泡水喝的效果好吗
枸杞,是传统的中药材,具有滋补肝肾,益精明目等多种功效,但大多数的上班族为了省事,都是拿它直接泡水喝。专家却说,单纯喝枸杞子泡的水,营养并不能完全吸收。下面,源味缘小编为你介绍枸杞泡水喝的坏处,一起来看看吧。枸杞的6大功效现代研究,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝…
64次时间:2019-07-25
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如何调理三餐膳食
(1)营养组合。源味缘觉得蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康一样的关键,关键在于巧妙组合,将要含有油脂的食物与豆类蔬菜组合,尽量减少和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。那样即能提升养分摄人,又有益于减肥。(2)巧选脂肪。完完全全不吃脂肪会危害健康,兴利除弊…
78次时间:2019-07-25
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夏天吃苦瓜,怎么挑
苦瓜原产自印度,后广泛栽培于热带、温带地区,我国南北方均普遍栽培。苦瓜味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍,成熟果肉和假种皮都可食用。在营养价值方面,苦瓜的维生素C含量尤为突出,为黄瓜的14倍,冬瓜的5倍,番茄的7倍。苦瓜含有的特殊糖甙,能刺激人体唾液及胃液分泌,可促进食…
55次时间:2019-07-24
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源味缘告诉你夏季怎么吃养生
1、源味缘对你说夏季吃猪血:猪血能不错地消除人身体的烟尘和有危害金属粒子对身体的危害。医学研究探讨发觉,猪血中的蛋白经胃液溶解后,可形成某种消毒杀菌及通肠的有机物,这类有机物能与进到人身体的烟尘和有危害金属粒子起生化反映,随后进行代谢将这种有害物质弄出体外,…
41次时间:2019-07-24
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花生米笋的吃法
花生是一种非常有效的保健食品。一般来说,我们一起吃煮花生、油炸花生、花生和竹笋,这可以起到更好的保健作用,可以使食物的味道更好,有助于消化,下面的源味缘介绍如何做花生笋。我能吃花生米笋吗?花生米笋可以一起吃,可以让味道更好,吃后不易增重,能达到解毒清热的效…
173次时间:2019-07-24
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吃好早餐,为我们的心脏更健康
据英国《每日邮报》报道,希腊雅典大学的专家调查发现“高能量”早餐食用人群的动脉更健康:早晨至少1600千焦的能量摄入可降低动脉内斑块的浓度,而动脉内形成斑块是心脏病的主要致病因素。研究人员以近2 000人为对象获取研究数据。基于每日饮食中早餐热量占比,研究对象被分为…
114次时间:2019-07-22
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伏天绿豆汤,喝汤有妙方
从今年7月12日入伏算起,现在已处于头伏的中间。全国不少地区都出现35℃以上的高温天气,令人烦热难耐。在伏天,有一种大家常常喝的,清热解渴的饮料,就是绿豆汤。绿豆味甘性寒,具有清热解毒、清暑解渴的作用。夏季来一碗冰凉的绿豆汤,能一下子祛除一身的暑热,恢复清凉。不…
76次时间:2019-07-20
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葡萄上的白霜到底是什么
不少葡萄表面都有一层“白霜”,并且很难洗掉。有人告诉我,这层白霜其实是农药,可以用面粉将其洗掉,真是这样吗? 不仅葡萄表面有白霜,细心的消费者会发现,李子、甘蔗、蓝莓甚至冬瓜的表面也有一层类似的白霜。其实,这层白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质,也被称为果粉,…
66次时间:2019-07-20
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鲜嫩,美味,高蛋白,营养丰富的鱼
鱼类,是大家喜欢的营养丰富的食材之一。 古时候,人们就对吃鱼的优势有一定的认知。英国自古以来就有“鱼是智慧的食物”的叫法,在我国也广为流传着“吃鱼可让头脑聪明”的叫法。近期,科学家历经研究觉得,日本儿童的智商之所以比欧美儿童高,是因为日本儿童喜爱吃鱼.可见…
85次时间:2019-07-19
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滋补黄花菜枸杞煮排骨汤
黄花菜枸杞煮排骨汤怎么样?不然我怎么吃花椰菜?枸杞的作用说到花椰菜,我相信每个人都不陌生,这是我们生活中很常见的一种食物,我们吃一些平时的生活对健康很有帮助,而且吃的也比较丰富,花椰菜和肉一起做会更美味,加上一些中药材,会使滋养的效果更显着。跟随苹果绿色健…
149次时间:2019-07-19