北京食堂承包-源味缘餐饮有限公司（简称源味缘）是一家专业食堂承包，承包食堂，食堂外包（工厂食堂、企业食堂、金融银行食堂、大厦食堂、工业园区食堂、医院食堂、酒店食堂等），团膳服务，营养配餐，大型会议餐，蔬菜粮油配送，厨房设计，餐饮服务等食堂管理一体化的大型餐饮…

156次时间：2015-09-02

食品试尝留样，是预防食品中毒的有效措施，是检验是否是食物中毒的重要依据。为确保师生食品卫生安全，特制定食品留样试尝制度。为了防止不当操作引起的食品安全问题，北京食堂承包-源味缘餐饮严格要求食堂运营各个环节，并制定食堂食品试尝留样管理制度，确保食品安全。具体食…

142次时间：2015-08-31

对于北京食堂承包来说，管理固然重点，但是厨艺水平也是对于北京食堂承包公司的一个重大考验，下面缘味缘餐饮来分享下北京食堂承包厨师提升厨艺6个学习方法 要提高厨艺水平?想在厨师道路上有更好的发展? 虽然已经刻苦努力，还是然并卵?大概，你还需要一些更合理有效的学习方…

121次时间：2015-08-26

民以食为天，食以安为先。为消费者提供卫生安全的食品，是每个餐饮单位义不容辞的责任和义务。作为食品卫生责任主体，我们深知，食品卫生安全状况如何，直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关我们将通过一切行之有效的管理手段，对社会和消费者负责，确保食品卫生安…

146次时间：2015-08-19

在当今日益繁荣的餐饮市场上，大众消费的趋向开始牵引着餐饮业的经营理念。为此，时刻关注消费者的消费需求，设计和创作更多新、奇、特的产品，便成为了餐饮行业的追求。同时，经济的发展和顾客需求的变化，也要求菜肴产品具有多样化的特点。中国菜几千年来形成了各具特色的菜…

108次时间：2015-08-19

“这是一家正规上档次的公司。”这是源味缘合作单位甲方领导给予的好评。谈到食堂招标为什么选择源味缘时，这位领导说，第一，我接触过很多餐饮公司，源味缘公司的领导无论从素质还是从理念都是比较新颖的，他们把大学餐饮作为一种文化来经营，这和别的公司不一样。有的公司价…

117次时间：2015-08-18

餐饮托管、北京食堂承包、厨房承包、开业筹划本公司主要从事餐饮管理、酒店管理、食堂托管、厨房承包。我公司自创建之日就秉诚“诚信为本，顾客至上”的宗旨，采用灵活了全托管和半托管的经营模式。广泛吸纳优秀管理人才，培养扩大优秀管理队伍，加大食品卫生监控力 度，广纳货…

129次时间：2015-08-17

食堂托管、团体活动餐、员工基本餐，来电优惠哦北京食堂承包公司-源味缘餐饮是集食堂承包、快餐配送、餐饮托管为一体化的综合性餐饮服务单位。经营方向是团体活动餐、员工基本餐、院校食堂、企事业单位员工餐饮承包服务。具有良好的餐饮生产条件和较强的生产能力，具有一支经营…

139次时间：2015-08-12

北京食堂承包 企业机关食堂一站式餐饮服务公司北京食堂承包-源味缘餐饮公司， 有11多年实际管理经验，拥有一支技术过硬的团队,能够担任起大型的桑拿俱乐部,商务会馆,宾馆，食堂，酒店，会议中心，学校，快餐写字楼及婚宴和厨房管理营养套餐出品设计，餐饮行业的策划筹备开业管…

910次时间：2015-08-12

质量之保障1、《源味缘管理手册》汇集了所辖的数十家中、高档星级餐饮的经营实践和管理经验，内容详实、范围广泛、可操作性强。成为源味缘各成员餐饮管理工作的规范化、标准化、程序化和集团化具体落实的保障。2、源味缘的服务质量保障体系建立在亦认为被的经营理念之上，从实…

135次时间：2015-08-11

美味食品是我们每个人都抵挡不住的诱惑，今天北京食堂承包-源味缘餐饮就把看家本领拿出来，教一教大家怎样做这些美味的早餐，每天不吃早餐的人，开始吃美味的早餐，让新的一天从美食带来的好心情开始。食物一：彩椒圈太阳花煎蛋 ，所需食材：鸡蛋一个，彩椒一根，盐、酱油、油…

148次时间：2015-08-03

北京食堂承包食堂经营管理运行模式： 源味缘餐饮为了进一步加强公司食堂科学的管理，保障正常运行，改善膳食质量，提高服务水平，保障广大员工身体健康，更好的为员工服务，结合食堂的实际，特制定本方案。食堂管理指导思想：以员工的身体健康和公司的需要为本；尊重员工的饮食…

193次时间：2015-08-03

健康长寿饮食从源味缘餐饮开始羊肉泡馍是我国西北地区一道经典传统美食，深受当地老百姓喜爱。近些年随着人口的变迁早已遍布全国各地，并深受全国各地人民的喜爱。羊肉泡馍全国羊肉泡馍在制作过程中，主要以上好的羊骨汤为基础，配入硬面馍泡之而成。因为硬面馍是纯面粉制成，…

103次时间：2015-07-31

北京食堂承包公司-源味缘餐饮专业从事：食堂承包,饭堂承包,食堂托管,承包食堂,团膳服务,餐饮服务,食堂管理，北京源味缘餐饮管理有限公司成立于2005年，通过ISO9001、HACCP认证（公司网站http://www.ywycy.com，免费电话：400-6167518）是一家专业食堂承包，承包食堂（工厂企业…

163次时间：2015-07-30

北京源味缘餐饮管理有限公司是一家通过ISO9001：2000国际体系认证，从事大中小型企业与学校食堂承包管理、谘询、设计的专业机構。公司自九八年成立以来，历经十几年的风雨，广揽烹饪人才及企业管理人才，现已具有雄厚的资金实力，拥有大型种植基地，并与各地养殖、种植基地、大…

168次时间：2015-07-30

餐厅谋划的八要点 餐饮是饭馆的龙头，谋划的成败关系到全部饭馆的效益，以是在饭馆的谋划过程当中要高度重视。餐饮部可以说是饭馆中最大的一个部分，其员工多、岗亭多、工种多，办理起来响应地就要费时操心。只有建全办理轨制，完美办理机制，改革常变，餐饮才气长胜不…

169次时间：2015-06-24

2015年5月7零晨6：00，公司办公室人员向石花洞出发。本次旅游共分两个景点；。石花洞、青龙峡水库 此次活动目的既是让大家身心放松的好机会，又是外出学习的好时机，重要的是在体现出集团对职工关怀的基础上，如何把团队精神融入到活动中，更重要的是营造全体员工团结凝…

166次时间：2015-06-07

这些年来，有多少企业家想在餐饮行业打下一片江山，可往往事与愿违。在中国，餐饮业每年有两万亿规模，可以说是最大的行业之一，然而却没有一个营业额上百亿的企业。即使上十亿的企业，屈指可数。我们不仅在思考：为什么餐饮品牌做不大?中国餐饮品牌靠什么才能做大?我觉得重…

124次时间：2015-05-19

导语：毛豆不仅成人吃了益处多多，其中富含的卵磷脂是孩子大脑发育必需的营养之一，是不错的益智食品。毛豆含丰富膳食纤维，可预防和缓解儿童便秘。 夏季人体易出汗，汗液会带走一部分钾，容易使人犯困、疲乏、食欲不振。毛豆中钾含量很高，夏天常吃，可帮助弥补因出汗过多而导…

105次时间：2015-05-19

食 堂 卫 生 守 则一、 个人卫生1. 保持着装整洁，不留长指甲，不戴手饰，不留胡子，不留长发；2. 工作前和去厕所后要洗手；3. 不准在食堂内吸烟。二、 食物使用和保存1. 保存食物要三隔离：生与熟隔离、成品与半成品隔离、食物与杂物隔离。2. 冷 柜存放食物要整齐，每星期要清…

127次时间：2015-05-19