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法律法规
1、餐饮业经营者必须先取得（卫生许可证）方可向工商行行政管理部门申请登记。未取得（卫生许可证）的不得从事餐饮业经营活动。2、餐饮业从业人员每年至少进行一次（健康检查）新参加或临时参加工作的人员，应经健康检查，取得（健康证明）后方可参加工作。3、餐饮业经营者和集…
131次时间：2015-08-12
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体系认证
源味缘始终按照《中华人民共和国食品安全法》的要求，严格把关从原材料采购、加工制作到售卖服务的全过程，通过信息化和保障体系的建立，实现对产品的全过程控制，确保食品安全，并在全国餐饮行业率先通过HACCP、ISO9001:2008、ISO14001:2004、OHSAS18001:2007国际管理体系认证…
162次时间：2015-08-12
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食品安全规范
食品安全是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题，也是政府高度重视，深切光柱的重大民生问题。源味缘公司自成立之日起，就高度重视食品安全问题，并以“品质为本、安全第一、优质服务、顾客至上”为公司质量理念，先后导入多个国际先进、权威的管理体系。体系保障 公…
140次时间：2015-08-12
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确保食品无农药残留
每个餐厅配备检测仪器，每天对采购的蔬菜进行检测，确保蔬菜质量合格，无农药残留，不合格的蔬菜就地封存、销毁，并报告公司体系管理部和政府相关部门。建有现代化的化验室，配备了微生物及理化指标等多种检测设备定期对餐厅的餐具、用具、食材等进行检测，如菌落总数、大肠菌…
183次时间：2015-08-12
