1、高：高起点、高标准、高效率

“高”：既是工作定位的基点，又贯穿于整个管理活动的始终。

标准：管理从标准开始。一个良好的标准体系有利于工作的开展和效率的提高。不仅可以规范员工的行为，而且可以避免管理陷阱的产生。

对标准的要求： 任何一个标准必须是公认且可衡量的，而且要清晰、简洁、可观测和现实可行，这样的质量才是可靠的。它是每个员工的服务形象和期望，优质服务从这里开始。

效率：任何工作必须以目标结果为导向，加强过程控制，实行目标责任管理，问题是否得到有效解决的关键在于时效。

2、严：严密的制度、严格的管理、严明的纪律

“严”是一切管理活动的底色，不仅代表着规则、规范，更代表着统一和约束，是基础、是保障。

管理者的形象来自于严格、自律、公正、公平。

应从顾客、员工、管理者、酒店生存与发展的角度看“严”的现实意义。

一个好的机制可以将坏人变好，一个没有约束的环境可以将好人变坏。

管理效能通过严格的要求、严肃的评价、严明的赏罚来实现。

严格不是“不教而诛”，不是“以罚代管”。

3、细：细密的工作计划和检查、细微的个性化服务、细致的思想工作

“天下难事，必做于易；天下大事，必做于细”。

细，意味着细微、细小，还代表着细致、周到、全面。

酒店无大事、小事意义大。

4、实：责任要落实、工作要扎实、情况要真实

每项工作都应该有计划、有布置、有检查、有反馈；每个规定和措施应该有细则、有评估；每一个问题都应该有责任人、有结果。

讲究“实”，也即所谓的执行力，实际上是强调一种务实的工作规则意识，是一种精神，也是今后衡量一个管理者是否合格的尺子。