两个追求
追求顾客的需求(意见、建议)。
追求顾客的赞誉。
三个结果
顾客满意是我们全部工作的大结果。
整改问题是督导检查的大结果。
完成任务是执行命令的大结果。
工作布置验收警示语
开好班前工作布置会,做好班前检查,就等于当天(班)工作完成了一半。
布置工作不下任务单,就等于没布置。
没有工作记录,就等于什么也没发生。
对属下工作不认真验收,就等于属下所做的事情不合格。
对属下绩效不评估或评估不公正,就等于扼杀属下的积极性。
质量管理中的六不准
(1)不准差不多; (2)不准过得去; (3)不准无量化;
(4)不准无检查; (5)不准以后再说;(6)不准下不为例;
完整的管理工作链
有计划、有布置、有检查、有反馈。
理念一闪念
有效服务和无效服务的差别就在于感受、诚意、态度和人际关系 技巧的不同。
一个无法达到顾客期望和满足顾客需求的酒店,就等于宣判于死 亡的酒店。
没有给客人留下美好回忆和可以流传故事的服务是零服务。