近日,北京源味缘餐饮各项目对全体员工进行了一系列培训。
甲方公司安全督导老师也亲临现场,主讲安全培训课程。全程跟随并指导员工实操,对此员工纷纷表示受益匪浅,认识到安全培训不仅是对员工生命安全的保障,更是为优质的团餐服务保驾护航。
同时各项目还安排员工与甲方安全督导老师进行面对面沟通,让每个人都对食堂的消防系统、食材安等、实际操作等方面有了更深刻的认知。
在为期一天的学习中,员工通过和老师的互动,对培训内容也牢记在心,受益匪浅。
这也同时让我们更加深刻地认识到了食堂承包工作中食品安全的重要性。培训内容还包括食品的存放要求、预防措施以及个人卫生,我们认真听取了老师的指导意见,并决心从细节做起,抓住关键点,从而杜绝食堂安全问题。