中西合璧自助餐菜单

2015-05-20 11:10:33 次浏览 分类:西餐系列

A款菜单(120元标准):

120元RMB每位/最低80人          135元RMB每位/最低60人

150元RMB每位/最低50人

一、沙拉(4种):

德式土豆沙拉        番茄芝士沙拉       田园蔬菜沙拉        鲜虾凯撒沙拉

二、中式凉菜(6种):

京葱耳丝              川味口水鸡       麻酱凤尾            双蛋拌时蔬

凉拌双耳              四喜烤麸

三、中西式热菜(8种):

比利时红烩牛肉      法式奶油蘑菇鸡    菠萝糖醋咕噜肉       豉汁烧墨鱼丸

旱蒸煳辣鱼          美极海白虾        蒜蓉粉丝蒸娃娃菜     湘味黑木耳

四、营养煲汤(1种):

田七银杏乌鸡汤

五、甜点(3种):

奶黄包                炸春卷                脆皮炸鲜奶

六、各式面包配黄油、果酱

七、主食(2种):

扬州炒饭              黑椒牛柳烩意面

八、水果拼盘(8种):

西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、葡萄、奇异果、香蕉

九、饮料(8种):

可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、咖啡、法国红酒、青岛啤酒

B款菜单(160元标准):

160元RMB每位/最低80人          175元RMB每位/最低60人

195元RMB每位/最低50人

一、沙拉(5种):

番茄芝士沙拉          日式土豆泥沙拉          金枪鱼蔬菜沙拉

番茄意面沙拉          田园蔬菜沙拉

二、中式凉菜(7种):

白菜丝拌海蜇          南京盐水鸭            卤水金钱肚        陈皮牛肉

麻酱凤尾              四喜烤麸              味噌黄瓜

三、中西式热菜(10种):

黑椒酱爆尚品牛柳      红烩泥肠配洋葱汁    酸汤鳜鱼           龙井茶香虾

豉汁墨鱼丸            鲜罗勒三杯鸡        铁板嫩菇滑豆腐     菌菇合炒

西芹百合               白灼芥蓝

四、营养煲汤(1种):

野生菌靓汤

五、甜点(4种):

奶香黄金小馒头         双色芒果布丁        提拉米苏         核桃布朗尼

六、各式面包配黄油、果酱

七、主食(3种)

韩式泡菜炒饭          牛肉炒河粉            海鲜意面

八、水果拼盘(8种)

西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、葡萄、奇异果、香蕉

九、饮料(8种):

可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、咖啡、法国红酒、青岛啤酒

C款菜单(180元标准):

180元RMB每位/最低80人          195元RMB每位/最低60人

220元RMB每位/最低50人

一、沙拉(5种):

蔬果虾仁甜心沙拉          日式土豆泥沙拉          烟熏鸡胸沙拉

金桔火腿薄荷沙拉          番茄芝士沙拉

二、中式凉菜(8种):

五彩海蜇丝          卤水金钱肚          薄荷拌牛肉          南京盐水鸭

葱香粉蒸拌茼蒿      凉拌双耳            川味凉粉            桂花糯米藕

三、中西式热菜(10种):

黑椒T骨牛扒          香炸猪排佐罗贝特酱汁        扒深海鳕鱼伴杏仁黄油汁

西域手撕羊腿排        南乳蒜香鸡                    奶油菠菜配大虾

小炒黄牛肉            干锅杏鲍菇                    咖喱烩时蔬

双菇扒菜心

四、营养煲汤(1种):

笋尖老鸭汤

五、甜点(5种):

脆皮炸鲜奶            德式黑森林          黑方巧克力          抹茶慕斯

千层拿破仑

六、各式面包配黄油、果酱

七、主食(3种):

金蒜海鲜炒饭          番茄肉酱烩意面      星洲炒米粉

八、水果拼盘(10种):

西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、葡萄、奇异果、香蕉、苹果、菠萝

九、饮料(10种):

     可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、咖啡、秘制酸梅汤、法国红酒、法国干白、青岛啤酒

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